Histoire de Comté, en accord avec l’AOC Châteauneuf-du-pape
S’il m’était Comté un bel accord culinaire… En ce mercredi 15 décembre, rendez-vous au lycée hôtelier international de Lille pour...
top of page
Rechercher
Audrey
- 9 nov. 2022
- 10 Min
Suivez les cyprès avec les fêlés du terroir !
Suivez les cyprès et ils vous mèneront forcément sur le haut d’une colline toscane au cœur d’une propriété rurale et authentique…
48 vues4 commentaires
Audrey
- 23 août 2022
- 6 Min
A Cognac, le champignon vous trahit!
le cognac, son histoire, le champignon torula témoin de distillation dans les maisons charentaises... des siècles d'histoire du cépage ugni
22 vues0 commentaire
Audrey
- 6 juil. 2022
- 5 Min
UN PLANT DE VIGNE S’IL VOUS PLAIT! ET NATUREL C’EST POSSIBLE ?
A l’heure européenne, les normes se durcissent… On entend parler de nutri-scores, de labels, d’éventuellement lister les ingrédients…...
8 vues0 commentaire
Audrey
- 26 mars 2022
- 6 Min
Le sol est-il mort sous nos pieds ? Pauvre vigne !
L'Alsace, poumon vert de l'Europe La vigne continue de s’éveiller sous le soleil printanier alsacien… les larmes s’accumulent le long des...
36 vues0 commentaire
Audrey
- 18 févr. 2022
- 2 Min
Dans la peau du vigneron
"Ils ont fait le grand saut pour le monde du vin. Ils étaient banquiers, ingénieurs, informaticiens, journalistes… Ils sont aujourd’hui...
9 vues0 commentaire
Audrey
- 31 janv. 2022
- 3 Min
Session malt: dans la peau du brasseur!
Aujourd'hui, nous avons rendez-vous avec les apprentis de notre école de Sommellerie-Caviste de La Revue du Vin de France Academy Franck...
5 vues0 commentaire
Audrey
- 8 sept. 2021
- 4 Min
Vin en accord: quand les aliments s'en mêlent!
Comment trouver les bons accords des plats, aliments, textures et des styles de vins? 4 pistes de réflexions pour vos réactions au palais!
47 vues0 commentaire
Audrey
- 28 juil. 2021
- 6 Min
Dégustation: se former à la RVF Academy
Le monde professionnel du vin s’étoffe de plus en plus ces dernières années. Beaucoup de personnes en reconversion par exemple,...
56 vues0 commentaire
Audrey
- 3 juin 2021
- 9 Min
Le Jura “vert”: 3 familles vigneronnes au métier passion !
En cette période printanière et aussi de déconfinement 2021, rien n’est plus fort que l’envie de renouer avec la nature. Bref, de se...
37 vues0 commentaire
Audrey
- 18 mars 2021
- 13 Min
Paraza, le paradis du vin revit en famille
Voyage oenotouristique dans l'appellation Minervois, au coeur du Languedoc au Château de Paraza un projet sublimé par une famille.
208 vues0 commentaire
Audrey
- 22 févr. 2021
- 3 Min
Inspirations déco: Art nouveau ou Art Déco?
Après avoir vendu ma belle maison de maître tant rêvée, j'ai besoin de faire un "break" pour prendre du recul face à la vie, face au...
42 vues0 commentaire
Audrey
- 19 févr. 2021
- 6 Min
Nouvelle vie au tonneau belge, disparu depuis Napoléon!
Premiere barrique de chêne belge pour le monde viticole en croissance
23 vues0 commentaire
Audrey
- 8 déc. 2020
- 1 Min
Toujours là pour votre marketing et communication!
Supporting your company in Marketing & Communication! Retour en images sur un an de support en marketing et communication par La Petite...
53 vues0 commentaire
Audrey
- 7 déc. 2020
- 2 Min
Un chat amoureux du vin?
Comment est né le roman "Lancelot, le chat qui voulait devenir un nez"? A peine sorti, mon dernier roman sème déjà des ondes positives...
122 vues0 commentaire
Audrey
- 17 nov. 2020
- 5 Min
Micronouvelle: réflexions de vie!
J'aime écrire, j'aime lire, j'aime apprendre. C'est souvent le propre de l'Homme: la curiosité! Me voici avec toujours plein de projets...
93 vues0 commentaire
Audrey
- 21 oct. 2020
- 2 Min
Une nouvelle déco au Portugal, au coeur des vignes
Interior design Holiday home Portugal - Ponte de Lima
44 vues0 commentaire
Audrey
- 24 sept. 2020
- 1 Min
Laissez votre intuition parler autour de la dégustation
L'intuition, on l'a toute quelque part enfouie en nous... C'est juste qu'on ne l'écoute pas toujours, laissant la priorité à...
63 vues0 commentaire
Audrey
- 6 sept. 2020
- 9 Min
2 familles subliment la région du Vinho Verde : dionysisme & vin!
Bouddhisme, dionysisme, vigne, vins et dégustation plaisir au coeur du Portugal, dans la région du Vinho Verde!
66 vues0 commentaire
Audrey
- 16 juil. 2020
- 10 Min
Cet été, optez pour un accueil intimiste au cœur des vignobles : bienvenue à Pomerol !
Cet été, optez pour un accueil intimiste au cœur des vignobles : bienvenue à Pomerol !
26 vues0 commentaire
bottom of page