​Qui suis-je?

 

Je m’appelle Audrey. Curieuse des contrées lointaines… en 2017, je suis partie six mois en mission humanitaire dans le domaine de la santé en Zambie dans la partie Sud de l’Afrique. J’en ai profité pour voyager autour de ce pays dans le Sud de l’Afrique. A mon retour et après la merveilleuse découverte du vignoble sud-africain, j’ai décidé de me consacrer à mes passions et développer mes connaissances dans l'univers des boissons (vins et spiritueux) et de la gastronomie en suivant de nombreuses formations en sommellerie. (Wine and Spirit Education Trust, Centre International des Spiritueux à Cognac, Université de Strasbourg, Associazione Italiana Sommelier Toscana, Cape Wine Academy Cape Town, Japan Sake and Shochu Academy Tokyo). Depuis 2019, j'ai créé mon entreprise de services sur mesure pour partager mes coups de cœur, mes diverses expériences et mes recommandations autour de l'oenologie, combinés à ma passion pour la randonnée et les voyages.

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Mon histoire

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Après un diplôme en Ecole de Commerce International, je me suis expatriée en Belgique pour travailler comme acheteuse et gestionnaire de projets stratégiques, puis comme responsable communication. J’aime travailler en équipe pour le contact humain et je suis très créative. Les voyages sont ainsi pour moi un moyen idéal d'élargir mes horizons, de m’enrichir de nombreuses découvertes culturelles, sources de nouvelles idées. J’ai eu également l’opportunité de beaucoup voyager dans le cadre professionnel, ce qui a certainement dû influencer mon goût et mon aisance pour les voyages. Aujourd'hui, je crée des expériences sur mesure avec une juste dose de culture, de dégustations, d'histoire et d'activités sportives telle la randonnée.

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Ma personnalité

en quelques mots…

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Sportive et toujours à la découverte de nouvelles activités à essayer (course à pied, vélo, randonnée)

Aventureuse et une passion pour le monde du deux-roues

Un plaisir de la cuisine, une grande curiosité et une gourmandise de la Gastronomie du monde entier

Sortir entre amis autour d’un verre et d’un bon plat (L’important c’est le contenu de l’assiette !)

Recevoir à la maison et Partager mes spécialités culinaires et découvertes

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L'amour du texte

à partager...

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Passionnée par l'écriture, j'aime reporter ce dont mes yeux sont témoins chaque jour et le sentiment profond par lesquelles mes émotions passent.

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Ma mission humanitaire en Afrique m'a permis de réaliser ô combien je suis prise d'une forte sensibilité. Chaque instant vécu en moi regorge d'une foule d'émotions que j'aime partager dans mes textes, reportages, blogs, expériences...

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Mon objectif est simplement de partager ces émotions avec les lecteurs en espérant leur transmettre cette même sensibilité. Sur demande, j'organise des ateliers d'écriture, des séances de lecture, de la rédaction de contenu. Je collabore pour divers media et c'est toujours un plaisir de continuer à partager et transmettre.

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Retrouver l'ensemble de mes livres publiés dont le célèbre

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Lancelot, le chat qui voulait devenir un nez

 

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